PENGARUH PERPUTARAN KAS, PERPUTARAN PIUTANG DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE DI BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2021–2024

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan food and beverage di Bursa Efek Indonesia tahun 2021–2024. Populasi penelitian perputaran kas, perputaran piutang, perputaran persediaan terhadap profitabilitas profitabilitas pada perusahaan food and beverage di Bursa Efek Indonesia tahun 2021–2024. Populasi penelitian ini perusahaan food and beverage yang terdaftar di BEI sebanyak 84 populasi dan sampel dalam penelitian ini sebanyak 21 perusahaan food and beverage yang terdaftar di BEI dimana metode pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling yaitu suatu metode pengambilan sampel dengan cara menetapkan kriteria-kriteria dan dianalisis menggunakan software Smart PLS. Unit analisis dalam penelitian ini berupa data laporan keuangan tahunan yang diperoleh dari situs resmi BEI selama tahun 2021–2024, sebanyak 84 laporan keuangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perputaran kas berpengaruh positif signifikan terhadap profitabilitas. Perputaran piutang terhadap profitabilitas berpengaruh positif signifikan. Perputaran persediaan berpengaruh positif signifikan terhadap profitabilitas.

Kata Kunci: Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, Food and Beverage.