AGROWISATA KOPI DI GUNUNGSARI KABUPATEN PEMALANG

Kabupaten Pemalang merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang memiliki potensi perkebunan kopi cukup besar, khususnya di Desa Gunungsari, Kecamatan Pulosari. Dengan ketinggian wilayah antara 700–1000 mdpl dan kondisi tanah vulkanik yang subur, kopi Gunungsari memiliki karakter rasa khas serta peluang pengembangan ekonomi yang signifikan. Namun, hingga saat ini belum tersedia fasilitas terpadu yang mampu mewadahi kegiatan pengolahan, edukasi, promosi, serta pengembangan produk kopi bernilai tambah secara optimal.

Penyusunan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) ini bertujuan merancang Agrowisata Kopi di Gunungsari Kabupaten Pemalang sebagai kawasan terpadu yang
mengintegrasikan fungsi edukasi, produksi, rekreasi, dan pemberdayaan masyarakat. Pendekatan yang digunakan meliputi studi literatur, observasi lapangan, wawancara, serta studi banding pada Agrowisata Kopi Doesoen Sirap dan PTPN IX Kampoeng Teh Semugih sebagai referensi perencanaan kawasan agrowisata berbasis komoditas perkebunan.
Perencanaan kawasan ini menekankan pada aspek fungsional, arsitektural, kontekstual, dan keberlanjutan lingkungan dengan mengakomodasi fasilitas utama seperti kebun edukasi, ruang
pengolahan kopi, workshop, laboratorium, café & resto, area komersial, serta fasilitas pendukung lainnya. Konsep perancangan diarahkan untuk menciptakan ruang yang edukatif, atraktif, dan representatif terhadap identitas lokal Gunungsari, sekaligus mendukung peningkatan nilai ekonomi
kopi melalui diversifikasi produk dan pengalaman wisata.
Diharapkan Agrowisata Kopi Gunungsari mampu menjadi ikon baru Kabupaten Pemalang, meningkatkan kesejahteraan petani dan masyarakat lokal, memperkuat daya saing produk kopi daerah, serta mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis komunitas secara berkelanjutan.

Kata kunci: Agrowisata, Kopi Gunungsari, Edukasi, Pemberdayaan Masyarakat, ArsitekturBerkelanjutan, Kabupaten Pemalang.